East Mamma au 133 rue du Faubourg Saint-Antoine (Paris 11e) est une trattoria italienne qui a ouvert ses portes au printemps dernier et qui propose des produits de qualité, en provenance directe d'Italie. Que du frais et du fait maison. La déco et l'ambiance sont chaleureuses avec une cuisine ouverte au milieu du resto, des briques, du bois et du marbre. Le service est souriant et agréable et les plats tout simplement délicieux. Tout ça accompagné d'un bon petit vin et c'est le bonheur total. Pour commencer, des assiettes à partager, puis des pizzas et des pâtes à en faire saliver, pour finir avec un dessert typique.

Entrée : mozzarella fumée => au hêtre et au laurier, originale + jambon de Parme => fondant

Plat : pâtes fraîches aux truffes => une cuisson parfaite, une crème onctueuse et la bonne dose de truffe, elles sont goûteuses, sublimes, les meilleures de ma vie !

Dessert : tiramisu => léger, doux et peu sucré, exactement comme je l'aime

East MammaEast Mamma
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Ajout du 01/08/2016

Toujours aussi bon et aussi sympa. J'ai repris les pâtes aux truffes (le poelon m'a paru plus petit) et le tiramisu, un délice. Plus un Spritz pour le plaisir.

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Ajout du 08/08/2016

Toujours au top ! Une valeur sûre !

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