Gâteaux Thoumieux

58 rue Saint-Dominique Paris 7e

Située juste en face de l’établissement principal, la pâtisserie Gâteaux Thoumieux de Jean-François Piège vous ouvre ses portes et vous accueille avec la chaleur et l’intimité d’une pâtisserie de province. Comme une bonbonnière, les couleurs et les matières rappellent les univers féériques de l’enfance, dans laquelle les talents de Jean-François Piège et de son chef pâtissier Ludovic Chaussard s’expriment à travers des créations sucrées savoureuses. Découvrez les créations saisonnières de saison comme le Fraisier ou le Cerisier et voyagez avec les Gâteaux de voyage, qui vous emmèneront faire un tour à Toulouse, à Valence ou en Corse… Laissez-vous surprendre par un fondant et délicieux Chou-chou au praliné ou caramel beurre demi-sel, ou découvrez l’ensemble de la gamme de viennoiseries traditionnelles réalisées avec habileté chaque jour dans cette antre du plaisir et du goût.

Des pâtisseries visuellement sublimes qui donnent toutes envie de croquer dedans.  Les 4 que j'ai choisies sont délicates, fines et délicieuses. Un pur bonheur.

L'Eclair noisette du Piemont (5€), le Sissi (5.50€), le Mont-Blanc (5.50€) et le Chou Chou chocolat griotte (5€).

Ma note : 15/20

Gâteaux Thoumieux
Gâteaux Thoumieux
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