Bouillon Chartier

Bouillon Chartier au 7 rue du Faubourg Montmartre (Paris 9e) est un resto qui, depuis 1896, offre un repas de qualité à un prix modeste. Le cadre à lui tout seul vaut le détour : une immense salle classée, aux allures de hall de gare avec une verrière et de grands lustres. Les serveurs en gilet noir et tablier blanc passent de table en table de manière aimable et efficace. Dans les assiettes, des plats traditionnels, simples et bons.

Entrée : museau de boeuf vinaigrette => un classique

Plat : côte de veau normande, spaghetti => bonnes

Dessert: chou chantilly => un délice