Kong

           

Le Kong au 1 rue du Pont Neuf (Paris 1er) est le resto/bar qui se trouve au sommet de l'ancien immeuble de la Samaritaine en bord de Seine. Ouvert en 2003, avec Laurent Taieb des restaurants Bon, Philippe Starck pour la déco et Fumiko Kono/Richard Pommies pour la cuisine, c'est un endroit design et branché.Très beau. Le cadre est exceptionnel avec le bar au 5e étage où l'on peut boire un verre dans une ambiance feutrée en écoutant une musique programmée par Béatrice Ardisson. Le resto qui se trouve au 6e sous un dôme de verre offre une vue et une atmosphère unique (la tête sous les étoiles). On y mange une cuisine très correcte (la côte de boeuf avec sa purée de pomme de terre est un pur délice et le fondant au chocolat pas mal du tout) mais la note est un peu salée!