Le bruit qui court...
05 janv. 2008Le bruit qui court... au 11 rue Jean Suau à Toulouse est un restau près de la Garonne idéal pour un dîner aux chandelles. Accueillis simplement et agréablement avec un kir afin de nous faire patienter quelques minutes le temps qu'une table se libère, nous avons ensuite été installés au grenier (charmante mezzanine intimiste). Le cadre est chaleureux et romantique à souhait avec ses petites tables éclairées avec des petites bougies. Le service est souriant, attentionné et efficace. Et les plats sont originaux et super bons. Au menu "Le Murmure" : un, deux, trois foie gras (un poellé, un cru et un mi-cuit) en entrée, le gigot d'agneau à l'orientale en plat et la Panna cotta et son pain perdu en dessert. Je me suis régalée avec ce festin, j'ai trouvé tous les mets fins et goûteux. Un pur moment de bonheur. J'y retournerai pour tester d'autres plats et la prochaine fois nous irons à la cave, la salle voutée en brique rouge.
