Le Wok Cooking au 25 rue des Taillandiers (Paris 11e) propose un concept original et génial (j'avais découvert un fast-food du même genre à Toulouse en mai dernier mais là il s'agit d'un vrai resto). Après avoir choisi l'un des 3 accompagnements (riz, pâtes de riz ou pâtes aux oeufs) que l'on vous apporte dans un bol, on compose son plat au buffet en se servant des ingrédients proposés (des viandes, des poissons, des crustacés, des légumes, etc... divers et variés) selon ses goûts et ses envies, puis on les apporte au cuisto qui vous demande de choisir les condiments (cacahuètes, graines de sésame, coriandre, oignons confits, etc...) et la sauce et qui cuit le tout dans un wok devant nous en quelques minutes. C'est super bon et copieux (et très sain) et en plus pas cher (14€). Le cadre est simple et épuré et le service très moyen mais ce n'est pas très grave, l'essentiel est dans le bol.

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