Ingrédients:

Riz, de l' agneau (colliers ou travers), 1 boite de concentré de tomate, 1 oignon , 1 gousse d'ail, sel, poivre, nuoc mam.

 

    miam 2432

 

Faire revenir les oignons et l'ail dans de l'huile. Ajouter l'agneau coupé en morceaux et le nuoc mam, laisser cuire quelques minutes, saler et poivrer. Ajouter le concentré de tomate avec un peu d'eau et laisser mijoter 30mn. Mélanger avec le riz cuit.

C'est prêt. Rien de plus facile. J'y ajoute un peu de sauce Maggi.

 

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