Pour une découverte de la cuisine éthiopienne, je n'ai pas été déçue par un resto près du métro Brochant, le Ménélik au 4 rue Sauffroy (Paris 17e).       

Tous les plats sont servis avec de l"Ingera" de grandes galettes de blé, dans un plateau en métal posé au centre de la table et dans lequel tout le monde pioche avec ses doigts. Je vous recommande le "Beyayennatou" un assortiment de spécialités (purée de pois chiche, de lentille, ragout de boeuf, de porc, poulet, fromage frais, épinard, etc.. le tout épicé). Pour finir, le café parfumé à la cardamone passe très bien. C'est convivial !!! Le décor est simple et traditionnel bref très sympa.

Pour info, Ménélik est le fils de la reine de Saba et de Salomon.

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