TOULOUSE
08 mai 2007Toulouse, Mai 2007
De retour de Toulouse (4e ville de France) après plus d'une semaine passée dans la ville rose et ses alentours, je remercie toutes les personnes qui m'ont chaleureusement accueillie : Stéphane, Alexis, Alain & Pat, Céline, Lolo, Marlène & Jérémy et Thierry.
J'ai découvert quelques endroits sympas grâce à mes hôtes.
L'âne qui tousse au 16 rue des Sept Troubadours est un resto-bar avec des serveuses et des serveurs souriants et charmants. Ambiance cool et décontractée. Un regret : je n'ai pas goûté à la cuisine traditionnelle régionale.
L'Esmeralda au Lac de Sesquières, Allée des Foulques est la boite des plus de trente ans. Elle comprend 2 salles : Le Bal (celle qui ressemble à une place de village) et le Club Esmeralda (celle aux allures de cathédrale), l'une diffusant des vieux tubes des années 60 à 80 pour les nostalgiques et l'autre une musique plus moderne.
La Cale Sèche au 41 rue Gambetta est un petit bar étroit proche de la place du Capitole et dont la spécialité est le rhum. Bonne ambiance et bons punchs.
La Grand' Pizzeria au 4 rue Castellane est la meilleure pizzeria de la ville d'après mon accompagnateur. Il est vrai que les pizzas sont copieuses et délicieuses, la pâte épaisse et moelleuse à souhait et la garniture super bonne (j'ai pris la Pasticcio : tagliatelles, lardons, crême fraîche, originale des pâtes sur une pizza). Le cadre typique est agréable avec ses petits coins tranquilles. Idéal pour un dîner en tête à tête.
Le Cube au 5 rue des Pargaminières est un resto-bar sympa avec une bonne musique.
Le Café Populaire au 9 rue de la Colombette est un bar de jeunes où les gens ne se prennent pas la tête. C'est bondé et super enfumé mais l'ambiance est conviviale et les bières vraiment pas chères.
Bon je n'ai pas fait que boire et manger, j'ai visité aussi quelques lieux incontournables :
La Place du Capitole (et ses terrasses de café)
Edifice majeur de la cité dont il abrite l'hôtel de ville, le Capitole est remarquable, autant pour sa façade que pour ses salles intérieures comme celle des Illustres.
La place Wilson
Elle est entourée de cafés, boutiques et cinéma qui en font l'un des endroits les plus animés de la ville.
La basilique Saint-Sernin
C'est l'une des plus belles et plus célèbres églises romanes de France.
La cathédrale Saint-Etienne
Après la ville, direction Tarbes pour 1 journée à la montagne et petite rando dans les Pyrénées environnantes. Revigorant et ressourçant...
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