Le Phare du Canal au 32 rue du faubourg du Temple (Paris 11e) est une brasserie moderne ouverte en 2007, près du Canal Saint-Martin. Le parquet sombre, le comptoir en zinc, l'escalier en colimaçon, les petites tables rondes et les fauteuils colorés donnent du charme à l'endroit. L'accueil est chaleureux et les serveurs super sympas. Dans les assiettes présentées avec soin, on y trouve des plats traditionnels simples, bon et copieux : côte de boeuf, 1/2 poulet rôti, tranche de gigot, ... Et en plus, on peut y boire ou manger à toute heure de la journée.

  

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