Auberge Pyrénées Cévennes

     

Auberge Pyrénées Cévennes au 106 rue de la Folie-Méricourt (Paris 11e) est un restaurant qui mérite d'être découvert. De l'extérieur, on ne voit rien et on se demande même s'il est ouvert, mais une fois que l'on pénètre dans l'une des 3 salles, on se sent comme dans une auberge. C'est rustique, convivial et chaleureux. L'accueil et le service sont très agréables et souriants. Et surtout les plats sentent le terroir et les assiettes sont servies copieusement. Un menu entrée-plat-dessert à 30.25€. J'ai choisi en entrée les oeufs brouillés piperade, en plat le cassoulet de l'Auberge et en dessert la tarte tatin et sa crême fraîche. Je me suis régalée et aussi explosée le ventre. Pour les gourmands.