Fujiwara

Fujiwara au 109 rue Saint Maur (Paris 11e) est un petit resto japonais calme et à la déco sobre et zen. Le service est discret mais efficace. Rien d'original à la carte (des menus de poissons ou de brochettes divers et variés) mais la fraîcheur des aliments est au rendez-vous, ce qui est primordial pour du poisson cru (délicieux sashimis de thon et de saumon), d'aillleurs découpé en direct au comptoir. Les brochettes (cuites au feu de bois) sont très bonnes aussi. J' y retournerai.

     

     

Comments

[G@ttoGiallo]

Essaye celui près du QG sur Saint-Maur, c'est le seul dans les environs à proposer aussi des tempura, pas mal.M@